植物为什么要补钙（植物为什么要补钙元素）

钙是植物必需的营养元素，具有极其重要的生理功能。虽然土壤中的含钙量一般来说均能满足植物需要，但近30年来，由于化学肥料的大量长期施用等原因，有关植物缺钙现象的报道连续不断，给农业生产带来了极大的经济损失。

钙对植物的作用

1. 钙是细胞壁的重要组分

植物中绝大部分钙作为细胞壁的果胶质结构成分，与果胶酸形成果胶酸钙被固定于相邻两个细胞壁之间，即中胶层处，维持细胞壁的结构和功能。缺钙时，中胶层中钙与果胶的粘结性受到影响，植物组织易受病菌的侵害。因此，钙能够增强植物的抗病力，使农作物耐储藏、耐运输且不易腐烂。

2. 钙能稳定细胞膜

钙在细胞膜中作为磷酸和蛋白质的羧基间联结纽带起作用，据报道，钙能提高超氧化物歧化酶的活性，降低膜脂化物丙二醛的含量，从而保护细胞膜结构的完整性。

3. 钙起第二信使的作用

钙可与植物细胞中的钙调蛋白(Calmodulin,简称CaM)结合调节酶的活性，作为激素和环境信号传导的第二信使。目前认为，包括细胞分裂与分化、细胞骨架与细胞运动、光合作用、孢子、种子及花粉的萌发、对激素的反应、核内酶系统及基因表达等都与CaM有密切关系。

4. 钙具有生理调节作用

钙能中和植物新陈代谢生成的有机酸，形成草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等不溶性有机钙，调节pH值，稳定细胞内环境。钙离子能降低原生胶体的分散度，调节原生质的胶体状态，使细胞充水度、粘滞性、弹性以及渗透性等适合于作物生长。

5. 钙与植物的抗寒性

低温胁迫使植物体内产生大量自由基，引起膜系统损伤，造成低温伤害。钙在低温胁迫下能减缓超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)在植物体内的降低速度，这三种酶是植物体内的重要保护酶，在清除自由基中起重要作用，与植物的抗逆性密切相关。因此钙能有效地提高植物的抗寒性。

6. 钙与植物的抗旱性

钙能调节某些酶的活性，传递并诱导干旱信号的表达，提高植物的保水能力。

7. 钙与植物的耐盐性

钙能调节植物体细胞内离子平衡，减少钠离子的吸收。最近的研究表明，钙能促进离子的选择性吸收、运输和分配。

钙：植物从氯化钙等钙盐中吸收钙离子，植物体内的 钙呈离子状态。钙主要存在于叶片和老的组织及器官中，是一种不易移动的元素。钙在植物体生物膜中作为磷脂的磷酸根和蛋白质的羧基间联系的桥梁，因而具有稳定细胞膜结构的作用。钙是细胞壁的一种元素，细胞壁的胞间层是由果胶钙组成的，缺钙时，细胞壁形成受到阻碍，影响细胞分裂，或者不能形成新的细胞壁。因此缺钙时植物生长受到抑制，严重时植物幼嫩的器官（根尖、茎端）溃烂坏死。如番茄蒂腐病、莴苣顶枯病、芹菜裂茎病、菠菜黑心病及大白菜干烧心等都是由于缺钙引起的。

钙对植物的作用有哪些

钙是细胞壁和胞间层的组成部分。钙对碳水化合物和蛋白质的合成过程，以及植物体内生理活动的平衡等，起着重要作用。能促进原生质胶体凝聚，降低水合度，使原生质粘性增大，增强抗旱、抗热能力。

缺钙时，根系生长受到显著抑制，根短而多，灰黄色，细胞壁粘化，根延长部细胞遭受破坏，以至局部腐烂；幼叶尖端变钩形，深浓绿色，新生叶很快枯死；花朵萎缩；核果类果树易得流胶病和根癌病。钙在树体中不易流动，老叶中含钙比幼叶多。有时，叶片虽不缺钙，但果实已表现缺钙。苹果苦辣病、水心病、痘斑病、梨黑心病、桃顶腐病，以及樱桃裂果等，都与果实中钙不足有关。

土壤中钙过多时，如在石灰性土壤中，常会拮抗对钾、镁离子的吸收，也易降低锰、铁、硼、锌等元素的有效性，影响树体内养分平衡，降低果品产量及品质。在使用石灰改良酸性土壤果园时，要特别注意。

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蔬菜吸收的钙在植株体中起多种作用，它可以促进细胞壁的发育：减少植株体内营养物质外渗、抑制病菌的侵染，提高抗病性，消除体内过多有机酸的危害，促进体内各种代谢过程。蔬菜一旦缺钙，体内代谢受阻，就会发生种种缺钙症状，如番茄脐腐病、大白菜干烧心病等。

钙元素是细胞膜和果胶质的组分，对植物体内物质的运输起到很重要的作用。植物体内的钙，很大一部分存在于细胞壁中，其与果胶可以结合成果胶酸钙，同时还可以增强细胞壁的结构，并且调节细胞膜的渗透作用。在细胞的液泡中，钙与阴离子中和后，对阴阳离子的变化会具有一定调控作用。有些植物在液泡中，可以形成溶解度不高的草酸钙物质，对细胞的渗透过程会有一定的影响。钙还可以促进大豆细胞壁的形成、细胞分裂、根系的增粗和生长、延缓大豆的衰老等作用。

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